サワディカー、むぎばるです
タイではフルーツのキングがドリアン
クイーンがマンゴスチンと言われ、どちらもとても美味しいフルーツです
先日YouTubeで初めてドリアンを食べた人が、
その匂いに驚いているシーンがありました
鼻をつまんで息を止めて、やっとの思いで飲み込んでいたのです
ドリアンの匂いについてはそれが一般的な反応で、
タイのホテルロビーには、持ち込んではいけないことを示す看板があったりします
しかし私、ドリアンを初めて食べた時から今まで、
一度も臭いと感じたことがありません
私が感じる匂いを例えて言うならば、
「玉ねぎが腐った匂い」と言う感じでしょうか
肉や魚などの動物性が腐った匂いは、私もとても臭いと感じるのですが
玉ねぎが腐った程度だと、漢字で言うと「臭い(におい)」ではなく「匂い」という印象です
12年前、初めて食べたドリアンがこちら
甘くてねっとりクリーミー、美味しくてパクパクいただきました
タイのドリアンは5月から9月が旬なので、この時はちょうど旬でした
その後は年末年始に行くことが多く、旬ではないですが毎回美味しくいただいています
オートーコー市場のドリアン
頼むとささっと食べやすいサイズにカットしてくれます
写真を見ていると食べたくなるっ
私にとって果物というより、スィーツのようなドリアン
皆が臭がることが今でも分からず、
自分の臭覚を疑ってしまう日々が続いています